- ● En el primer semestre del 2024 la industria avícola tuvo un crecimiento del 3,8% en relación con el mismo periodo del año 2023.
- ● El Festival del Pollo Colombiano se llevará a cabo desde el 30 de agosto hasta el 8 de septiembre y contará con la participación de más de 200 restaurantes.
- ● Diferentes productores avícolas del país han donado más de 18 toneladas en la edición de Pollo Shares 2024.
En el primer semestre del 2024 la industria avícola tuvo un buen comportamiento que se vio reflejado en un crecimiento del 3,8% en relación con el mismo periodo del año pasado. Con el objetivo de mantener este comportamiento, Fenavi ha organizado dos iniciativas que buscan promover el consumo y reconocimiento del pollo colombiano: Festival del Pollo Colombiano y Pollo Shares. Estos proyectos, además de exaltar la calidad del pollo, demuestran el compromiso constante de Fenavi y del gremio avicultor por aportar al crecimiento económico del país y a la construcción de un mejor futuro para los niños y niñas.
Festival del Pollo Colombiano
Desde el 30 de agosto hasta el 8 de septiembre, los colombianos podrán escoger la mejor Pollo Burger de Colombia. Más de 200 restaurantes, distribuídos en 6 ciudades (Bogotá, Medellín, Pereira, Cali, Barranquilla y Bucaramanga), participarán por llevarse la Estrella “El Pollo de Oro 2024”. Este galardón tiene como objetivo reconocer a la hamburguesa que se distinga por su creatividad e innovación, además de su sabor único.
En la edición pasada del Festival se alcanzaron ventas totales de más de $14.000.000.000 millones, gracias a la participación de más de 230.000 personas. Este año se espera superar esta cifra.
“El pollo, será el protagonista de un Festival hecho para apoyar sectores importantes en Colombia como son los restaurantes y los productores avícolas. Por solo $18.000 pesos, las personas podrán encontrar las mejores recetas y apoyar a miles de personas” Luis Rodolfo Álvarez, Director del Programa Pollo de Fenavi Fonav.
Otro programa importante que ha impulsado Fenavi de la mano de diferentes productores avícolas es Pollo Shares, el cual pretende ayudar a más de 2.500 niños de 0 a cinco años en poblaciones vulnerables de 14 ciudades del país.
Programa Pollo Shares
Desde 2018, el programa Pollo Shares de Fenavi Fonav ha beneficiado diferentes poblaciones vulnerables en diferentes zonas del país. En alianza con ABACO y algunos productores avícolas en todo el país, la federación ha recogido toneladas de pollo garantizándoles al menos 3 raciones de pollo semanales a miles de niños.
Este año, Fenavi ha recibido el apoyo de productores avícolas como Pollo Olimpico, Mac Pollo, Savicol, Pollo Andino, Avellano, Friko, Bucanero, Pollo Fiesta, Campollo, Delichicks y Paulandi, quienes han donado cerca de 18 toneladas de pollo. Para Álvarez “el apoyo de los productores avícolas es primordial para ayudar a poblaciones desfavorecidas en el país, por eso desde Fenavi queremos seguir invitando a más productores a que se sumen a este programa y poder llegar a más niños de 0 a 5 años”.
El valor nutricional del pollo en la primera infancia es esencial, pues “esta proteína también se caracteriza por su alto valor biológico, que garantiza que sus beneficios sean absorbidos al 100%, contribuyendo a la formación de tejido, músculo, hormonas y enzimas en niños de 0 a 5 años” Afirma Claudia Angarita, nutricionista de CECNI.
¿Cómo le fue a la industria avícola en el primer semestre de 2024?
Entre enero y junio, tanto la producción de carne de pollo y huevo suman en total 1.427.000 toneladas según Fenavi, lo cual significa un crecimiento del sector avícola del 3,8% respecto al mismo periodo del año anterior. Lo anterior se debe de manera especial a la fidelización que han tenido los hogares colombianos a la hora de elegir tanto al pollo como al huevo como su proteína preferencial.
En cuanto a la carne de pollo se logró generar durante este primer semestre del 2024 la cifra de 900.447 toneladas, lo cual representa un crecimiento del 2,5%. Respecto al sector Huevo se produjeron 8.787 millones de unidades; alcanzando un crecimiento de 6,1%.
Durante el año 2023 el consumo per cápita de carne de pollo alcanzó los 35,8 kilogramos, mientras el consumo de huevo fue de 323 unidades per cápita. El valor total de la producción alcanzó los 27 billones de pesos y generó 350 mil empleos directos en 606 municipios del país.
Para Fenavi, seguir creciendo en el sector es un reto esencial, por eso ha puesto en marcha el Festival del Pollo Colombiano, donde miles de personas podrán escoger la mejor Pollo Burger del país. Esta iniciativa pretende apoyar a la industria avícola, como también a la industria restaurantera, pues de acuerdo con cifras de ACODRES las ventas han disminuído en un 21% en comparación con el año pasado.
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