La nueva era de las cocinas inteligentes y conectadas

 

La nueva era de las cocinas inteligentes y conectadas

*Por Lucas Truffi Barci, gerente Regional de Producto para Samsung América Latina
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La cocina, tradicionalmente vista como un espacio rutinario, se está volviendo cada vez más inteligente, eficiente y personalizada. Incluso, con la implementación de la inteligencia artificial (IA), cocinar también se ha transformado en una experiencia práctica, intuitiva y estimulante.
Esta tendencia refleja directamente la creciente demanda de los consumidores por soluciones que ofrezcan ahorro de energía y tiempo, y cocinas conectadas, donde los dispositivos trabajen de forma conjunta, facilitando la gestión de tareas con opciones creativas y saludables. 
Así lo evidencian datos recientes de Samsung que muestran cómo el uso del ecosistema SmartThings está creciendo significativamente en América Latina, especialmente en Brasil, México y Colombia, lo que demuestra la creciente aceptación de la conectividad en la región. Esto se hace aún más evidente al analizar estudios de mercado que proyectan un crecimiento significativo en los hogares inteligentes. Tal es el caso de la consultora Mordor Intelligence, que prevé que el mercado global de electrodomésticos inteligentes alcance los US$53.610 millones para 2029, con un crecimiento anual de casi 9% .
Esto ha sido resultado de las innovaciones que se han alcanzado de la mano de la IA, con las que los electrodomésticos han ido más allá de comandos de voz. Esta poderosa herramienta les ha permitido integrar todo tipo de funciones que parecían lejanas; por ejemplo, las sugerencias de recetas dependiendo de los alimentos refrigerados, el ajuste automático de la temperatura del horno y el uso de sensores que identifican los alimentos que están a punto de vencerse y se lo notifican al usuario.
El ecosistema de Samsung también permite controlar otros dispositivos de forma conjunta, creando una experiencia íntegra. Neveras, hornos, estufas y microondas inteligentes se comunican entre sí y con otros dispositivos, permitiendo el control remoto y el ajuste de configuraciones personalizadas. Por ejemplo, el horno puede precalentarse automáticamente cuando se selecciona una receta en la aplicación SmartThings, mientras que la estufa ajusta la intensidad del calor para adaptarse a la preparación.
Y las innovaciones no paran. Samsung anunció que este año llegará a los electrodomésticos Voice ID, una función que reconoce a diferentes miembros de la familia y adapta las recomendaciones dependiendo sus preferencias individuales, promoviendo también la accesibilidad e inclusión . De este modo, cada usuario puede disfrutar de interacciones personalizadas y obtener resultados más alineados con lo que busca.
Estas constantes actualizaciones han sido pensadas para los consumidores que valoran la conectividad de los electrodomésticos, el control remoto de los mismos y la creación de rutinas personalizadas , que abarcan no solo la cocina sino todo el hogar. Con esto en mente, la propuesta de Samsung va más allá de vender productos: busca ofrecer soluciones que contribuyan a un futuro más práctico, conectado y sostenible.

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